AVANT ET APRÈS LE JEÛNE

La volonté ferme de jeûner pour soi....se préparer....changer sa façon de s'alimenter

Le sujet "Avant et Après" le jeûne ne peut être abordé qu'avec la décision ferme de jeûner pour soi,

sans rapport à la performance, ni au regard des autres.  Il faut être conscient que votre volonté est incontournable

pour réussir et bénéficier des nombreux avantages santé et bien-être que le jeûne apporte.

Une fois votre mental préparé à un stage de jeûne, la 2ème étape est la descente alimentaire.

Elle va permettre d'habituer votre corps à une restriction alimentaire petit à petit, avec douceur.

La 3ème étape est celle du jeûne à proprement parlé.

C'est un merveilleux moment de repos pour vos organes qui vont s'autoriser à détoxiner.

La 4ème et dernière étape est la remontée alimentaire.

Elle consiste à reprendre progressivement une alimentation quotidienne.

Celle-ci est très importante pour habituer de nouveau votre système digestif mis au repos,

à reprendre une activité lentement et sûrement.

 LA DESCENTE ALIMENTAIRE 

La descente alimentaire est une phase très importante 

pour conditionner votre organisme à jeûner.

Je vous conseille de réduire progressivement l'alimentation

pour éviter "les privations" trop brutales et difficiles à vivre.

La sensation de faim disparait très rapidement !

J-5 : supprimer les viandes, poissons, et les excitants comme le café, l'alcool, le thé, le chocolat.

Vous pouvez remplacer les protéines animales par des protéines végétales comme les légumineuses

( lentilles, pois chiches, haricots...).

J-4 : Réduire fortement les produits laitiers, les oeufs.

J-3 : Réduire les céréales et les légumineuses (lentilles, pois chiche, famille des haricots...).

J-2 et J-1 : manger uniquement des fruits et des légumes crus et cuits  à volonté.

Le jour J : manger très léger uniquement des légumes et fruits.

Buvez abondamment pendant cette descente alimentaire.

 LA REPRISE ALIMENTAIRE 

C'est exactement l'inverse de la descente alimentaire. 

Le dernier jour de votre stage de jeûne, vous dégusterez

un excellent petit déjeuner de reprise avant votre départ.

Vous pouvez prolonger la détoxication en reprenant uniquement une alimentation riche en légumes et fruits le temps que vous souhaitez, après le jeûne.

J et J+1 : légumes verts de préférence cuits/crus, graines germées, légumes racines

(céleri, carottes, poireaux, navets, radis noir, radis), oignons, ail, échalotes, herbes aromatiques

et tous les fruits (éviter les agrumes).

J+2 et J+3 : tous les aliments en J et J+1. Ajouter les légumineuses, les céréales (riz, épeautre, quinoa, Sarrazin, semoule)

J+4  : tous les aliments des jours précédents + les oléagineux, les produits laitiers si vous le souhaitez

(préféré la chèvre ou la brebis), les oeufs.

J+5 : ajouter les protéines animales (viandes, poissons, crustacés...)

La reprise alimentaire, étape très importante après un jeûne de bien-être,

ne doit pas comporter de :

- sel

- vinaigre,

- excitants (café, thé, chocolat),

- sucre, 

- alcool,

- pain, viennoiseries.

 UN SUIVI PERSONNALISÉ 

Cette étape est incontournable pour vous comme pour nous !

Deux semaines avant votre séjour, nous vous contacterons pour répondre à vos questions,

faire le point et expliquer clairement la descente alimentaire pour arriver au stage bien préparé.

Après le jeûne, nous vous contacterons de nouveau pour suivre votre reprise alimentaire.

Nous resterons à votre disposition à tout moment même plusieurs mois après votre jeûne.

Pendant votre stage à "Jeûne Rando Energie",

nous vous donnerons les clefs d'une bonne alimentation pour maintenir votre forme, 

ainsi que des recettes de cuisine.

Nous veillerons chaque jour à votre bien-être et au bon déroulement de votre séjour.