C’est janvier, sa rentrée, ses bonnes résolutions, dont celle de vivre cette année en pleine forme ! Mais une question subsiste : comment retrouver vitalité et énergie en cette saison si propice à la fatigue, aux rhumes et à la baisse de moral ? Sans compter tous les excès des fêtes qui n’ont rien arrangé à votre état physique et parfois même moral (stress, agitation, manque de sommeil) ! Heureusement, il existe bien des façons de retrouver sa vitalité, son énergie et son optimisme pour appréhender physiquement et moralement les mois à venir. Nous développerons dans cet article différentes détox qui font du bien au corps et à l’esprit. Toutes les détox ne conviennent pas à tout le monde, il est important de trouver celle qui vous correspond et si vous avez une problématique particulière ou le moindre doute, demandez l’avis à un professionnel. Le saviez-vous ? Vous avez ingéré pas moins de 2500 calories par repas durant les fêtes (Science et vie – Janvier 2024). Pour rappel, les femmes ont besoin en moyenne d’entre 1800 et 2400 calories par jour, et les hommes quant à eux, d’entre 2400 et 3000 calories par jour. 1 – La détox alimentaire La première, la plus connue, étant le jeûne intermittent journalier qui consiste à sauter un repas, généralement le petit déjeuner, afin de préserver le corps de tout effort digestif pendant 16 heures, et de s’alimenter sur une période de 8 heures maximum, le premier repas étant en général celui du déjeuner. D’autres personnes préfèrent éviter le diner, le principe étant le même. L’idée reçue affirmant que sauter un repas serait dangereux ou susceptible de vous faire grossir tend à disparaître, tant sont prouvés les bienfaits d’une pause alimentaire journalière. D’après les études de Walter Longo, les souris pratiquant le jeûne intermittent ont une durée de vie doublée comparées aux souris témoins. Il existe aussi le jeûne de 24 ou 36 heures par semaine, permettant à l’ensemble des organes une trêve hebdomadaire mais qui nécessite des précautions particulières. Le jeûne Buchinger, réputé en Allemagne et pratiqué dans les séjours de « Jeûne Rando Energie », se distingue par son approche douce. Cette méthode intègre un jus de légumes et fruits le matin, des tisanes à volonté tout au long de la journée et un bouillon de légumes le soir. Ce jeûne, étalé sur quelques jours (maximum 7 jours dans les centres labélisés), joue un rôle essentiel dans la régénération profonde du système tout en favorisant l’élimination des toxines accumulées. Ce jeûne se caractérise par son faible apport en sucre grâce aux jus, procurant ainsi un léger carburant au foie. Ce soutien est particulièrement bénéfique dans le processus de détoxination et de transition vers la cétose, un état métabolique propice à la combustion des graisses. Le bouillon du soir, en plus d’offrir un apport modeste en minéraux, diversifie les saveurs, facilitant ainsi l’expérience du jeûne. Les tisanes, l’eau, l’eau aromatisée ou citronnée tout au long de la journée jouent un rôle crucial en assurant une hydratation régulière. Cette constante hydratation est indispensable pour favoriser l’élimination des toxines par l’urine, contribuant ainsi au processus global de purification du corps. La monodiète, fondée sur le principe de consommer un seul ingrédient ou une famille spécifique d’aliments sur une période déterminée, vise à apporter un repos bien mérité aux organes digestifs. Que ce soit avec un légume, un fruit, voire même du riz, l’objectif demeure de simplifier l’alimentation en se concentrant sur un aliment unique. Certains optent pour la monodiète stricte, privilégiant, par exemple, la courgette, la carotte.… Dans ce cas, ils s’engagent à ne consommer qu’un légume sous toutes ses formes, qu’il soit cuit, cru, écrasé, sans ajout de sucre. D’autres préfèrent une monodiète sans glucides pour favoriser le passage en cétose. La courgette émerge comme un choix judicieux, en raison de sa facilité de digestion, particulièrement adaptée aux personnes présentant des fragilités digestives. Pour ceux qui s’inquiètent de l’austérité d’une monodiète stricte, une approche plus souple peut être adoptée. Une diète de légumes non amidonnés (exemple : le riz), par exemple, offre déjà des bienfaits considérables pour une détox réussie. Ainsi, la monodiète se révèle être une méthode flexible, adaptée aux préférences individuelles, tout en fournissant un moyen efficace de soulager les organes digestifs et de favoriser le processus de détoxification. Les méthodes alimentaires axées sur une alimentation riche en nutriments offrent une approche équilibrée de la détoxification, permettant de maintenir des habitudes alimentaires normales tout en privilégiant des aliments régénérants et reminéralisants. Cette méthode alimentaire met l’accent sur une abondance de légumes avec un apport en fruits en petite quantité, qu’ils soient crus ou cuisinés à la vapeur douce pour préserver au maximum les nutriments essentiels. Les légumineuses et les oléagineux occupent également une place centrale dans cette diète, offrant des protéines végétales et des acides gras bénéfiques. Parfois, des poissons gras et semi-gras sont intégrés pour un apport en oméga-3, renforçant ainsi les bienfaits nutritionnels. Il convient donc de supprimer les aliments industriels et ultra-transformés. Ainsi, ce régime allie la détoxification à une alimentation nutritive, adaptée aux besoins individuels tout en respectant la santé digestive de chacun. Il convient de noter qu’en cas de fragilité intestinale la consommation excessive de fruits et légumes crus est déconseillée. Pour rappel, dès que vous avez une problématique particulière ou un doute, il est dispensable de demander l’avis de votre médecin ou d’un professionnel formé, quelle que soit la pratique (détox alimentaire, sportive, …) que vous souhaitez mettre en place. 2 – La détox par le sport Le sport s’avère être un moyen incontournable de détoxification et de régénération de l’organisme. En activant les glandes sudoripares, il favorise des suées éliminatoires qui permettent de libérer des substances telles que l’acide lactique, l’ammoniaque et l’urée, contribuant ainsi à l’élimination des déchets métaboliques. Au-delà de ses bienfaits apparents, le sport exerce une influence positive sur plusieurs systèmes vitaux. L’amélioration du système cardio-vasculaire et l’optimisation de la circulation sanguine sont des résultats directs de l’activité sportive, renforçant ainsi la capacité